Veganer handgefertigter Kranzkuchen

Hergestellt mit Bio-Mehl, Bio-EOV, aromatisiert mit natürlichem Orangenblütenwasser (aus der sevillanischen Fabrik Luca de Tena), gereiftem Rum, Zucker und pflanzlichem Getränk, das mit frischen Orangen- und Zitronenschalen und Bio-Zimt infundiert ist. Zur Dekoration verwenden wir handgefertigte kandierte Orangen, spanische Mandelblättchen und etwas Zucker mit Orangenblütenessenz. Jetzt liegt es an dir zu entscheiden, ob du dieses Leckerbissen mit all seinen Aromen mit oder ohne Füllungen essen möchtest. Wir bieten dir an: • pflanzliche Sahne • Sahne mit Kakao (echt und natürlich) Der ganze Prozess dauert etwa 30 Stunden. Alles beginnt mit der Zubereitung der kandierten Orangen. Darauf folgt das pflanzliche Getränk, das mit Orangen, Zitronen, gutem Zimt und meinem persönlichen Touch infundiert ist. In der Zwischenzeit wird der Sauerteig mit all diesen Aromen vorbereitet und nach 12 Stunden Gärung riecht er unglaublich. Dann werden alle Zutaten geknetet und wieder für eine Weile stehen gelassen. Der nächste Schritt ist das Formen des Roscon und es wird zum letzten Mal fermentiert. Zum Schluss wird mit den Orangen, nationalen Mandelblättchen, Zucker mit Orangenblütenwasser dekoriert und gebacken. Lass uns wissen, an welchem Tag du die Lieferung bevorzugst.