Viña Zorzal Frau der Höhen

Sorte: 100% Grenache

Alkoholgehalt: 14%

Reifung: 12 Monate

Wein aus hundertjährigen Grenache-Parzellen.

"Der Ertrag aller Weinberge, die an der Vinifizierung dieses Weins beteiligt waren, liegt unter 3.000 kg/Hektar. Alkoholische Gärung in offenen Fässern aus einjähriger französischer Eiche mit 500 Litern Fassungsvermögen unter Verwendung einheimischer Hefen. Malolaktische Gärung und anschließende 12-monatige Reifung in Fässern aus 500 Litern französischer Eiche."

Sanft geklärt und ungefiltert.

Herkunftsbezeichnung Navarra (Corella).