Der Rotwein Añares Reserva von Grupo Bodegas Olarra, präsentiert diesen Rotwein aus D.O.Ca Rioja (Spanien) aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Graciano und Mazuelo.
Crianza
Dieser Rotwein Añares Reserva wird in Fässern aus amerikanischer Eiche vergoren und für 18 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Nach der Abfüllung bleibt der Rotwein in der Flasche, um sein Bouquet und seine Rundheit weiter zu entwickeln, damit er beim Öffnen sein Profil offenbart.
Herstellung
Nach der Handlese und der Selektion bei der Ankunft in der Weinkellerei werden die Trauben einer längeren Mazeration unterzogen, um zu gewährleisten, dass die Tannine, die Aromen und die anderen Bestandteile richtig extrahiert werden, um einen Wein von erstklassiger Reservequalität herzustellen.
Bodegas Olarra
Der Ursprung dieser Weinkellerei liegt in einem Gebäude, das 1973 von Juan Antonio Ridruejo für den Wein konzipiert und entworfen wurde. Das markanteste Merkmal ist das Dach, das den Fassraum krönt und aus 11 sechseckigen Kuppeln besteht, die dazu beitragen, plötzliche Temperaturschwankungen zu vermeiden.
Dieses Design sollte sich auf die Weine und die Art und Weise der Weinherstellung übertragen, wie bei Añares, wo das Ziel darin besteht, einen Wein zu schaffen, der sich anpasst und weiterentwickelt, um im Laufe der Zeit im Trend zu bleiben. Er soll zum Sinnbild des wahren Rioja-Weins werden.
Die Linie Añares umfasst nicht nur Rotweine, sondern auch Weißweine, Rosés und besondere Jahrgänge. Das macht Bodegas Olarra zu einer der emblematischsten Weinkellereien der Region und zu einer Weinkellerei, die ein Maßstab für den Rioja-Wein geblieben ist, anpassungsfähig und in der Lage, sich im Laufe der Zeit weiterzuentwickeln.
Wenn Sie beim Kauf des Rotweins Añares Reserva von Grupo Bodegas Olarra Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops, der Sie unverbindlich beraten wird.
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Siehe: 'Cereza intenso con brillos rubí. Vino para guardar.'
Mund: ' En boca, resulta largo y estructurado, reapareciendo el postgusto frutal'
Nase: ' Su complejidad aromática incluye frutos rojos, regaliz y tonos ahumados, que evolucionan hacia aromas animales, tras ser descorchado. '
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