Der Quintela Reserva Rotwein ist ein Weinjuwel aus der renommierten Weinregion DOC Douro in Portugal. Hinter diesem exquisiten Getränk steht das Weingut Carlos Alonso, ein Name, der sich einen herausragenden Platz in der portugiesischen Weinszene erarbeitet hat. Die Geschichte des Weinguts Carlos Alonso reicht mehrere Generationen zurück. Von Anfang an widmete sich die Familie Alonso dem Weinbau und gab ihre Leidenschaft und ihr Wissen von Generation zu Generation weiter. Mit einer Kombination aus Tradition und Moderne ist es dem Weingut gelungen, Exzellenz in der Weinproduktion zu bewahren, wie der Quintela Reserva Rotwein zeigt. Der Quintela Reserva Rotwein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben hergestellt, die aus den eigenen Weinbergen des Weinguts Carlos Alonso in der Region Douro stammen. Die Hauptrebsorten, die in diesem Wein verwendet werden, sind vor allem die Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca. Diese einheimischen Trauben zeichnen sich durch ihre aromatische Intensität und ihre Fähigkeit zur eleganten Reifung aus, Eigenschaften, die im charakteristischen Profil des Quintela Reserva Rotweins zum Ausdruck kommen. Die Herstellung dieses Weins beginnt mit der manuellen Weinlese der Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt. Anschließend erfolgt eine sorgfältige Auswahl der Trauben, wobei solche aussortiert werden, die nicht den geforderten Qualitätsstandards entsprechen. Die ausgewählten Trauben werden entrappt und einer kontrollierten Fermentation in Edelstahltanks unterzogen, um die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen der verwendeten Rebsorten zu extrahieren. Danach reift der Wein in französischen Eichenfässern, wo er Komplexität und Geschmeidigkeit erhält. Die Fassreifung ermöglicht es den Aromen und Geschmacksrichtungen, sich zu integrieren und weiterzuentwickeln, was dem Quintela Reserva Rotwein seine charakteristische Persönlichkeit verleiht. Wenn Sie beim Kauf des Quintela Reserva Rotweins Fragen haben, wenden Sie sich bitte an unseren Online-Weinexperten, der Sie gerne unverbindlich berät.