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2022
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Ribera del Duero'
Reifung
'12 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14.5
Siehe: 'En copa muestra bordes púrpura, Amplio ribete azulado.'
Mund: 'En boca se perciben taninos amables, contundente, ataque suave, taninos desarrollados.'
Nase: 'En nariz destacan hierba mojada, licor de cerezas, notas de te y golosinas.'
Rotwein Valderiz de Chiripa Ecológico von Bodegas y Viñedos Valderiz, gehört zur D.O. Ribera del Duero und wird aus 95% Tinta del país und 5% Albillo Rebsorten hergestellt. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen und aus biologischem Anbau.
Die Trauben stammen aus Weinbergen, die von Tomás Esteban gepflanzt wurden und zwischen 20 und 30 Jahre alt sind, die Produktion liegt bei 5.000 kg pro Hektar und ist biologisch zertifiziert. Die Weinbereitung erfolgt sehr schonend, ohne größere Extraktionen, in Stahltanks mit einem Fassungsvermögen von 14.000 kg. Während des Herstellungsprozesses werden keine anderen Enzyme oder Hefen als die der Traube selbst verwendet.
Wenn Sie beim Kauf von Vino Tinto Valderiz de Chiripa Ecológico irgendwelche Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops, der Sie unverbindlich beraten wird
