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Echter LumaGorri-Hofhuhn, liebevoll in kleinen Freilandbetrieben auf den grünen Wiesen rund um den Hof aufgezogen.

Eine seiner Hauptmerkmale ist sein langsamer Aufzuchtprozess (dauert 3 Monate), bei dem sie frei auf ihren 2600m2 großen Wiesen wachsen, rennen und fliegen und ihre Muskeln auf natürliche Weise entwickeln, was ein kompaktes und schmackhaftes Fleisch garantiert. Fast alle sind weiblich, eine Tatsache, die zusammen mit dem Aufzuchtprozess dem LumaGorri-Huhn seine Saftigkeit und Exquisitheit verleiht.

Ihre Ernährung ist gesund und natürlich, basierend auf frischem Gras, Mais und Getreide; gute und saubere Lebensmittel aus dem fairen Handel.

Nettogewicht: 1,7 kg. Format: vakuumverpackt. Ursprung: Donostia, Baskenland. Lagerung: kühl zwischen 0 und 4 Grad. Zubereitungsweise: Den Ofen auf 220 Grad vorheizen, ca. 10 Minuten backen, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Gekühltes Produkt. Allergene: Sulfit.