Tercio-Wechsel ist ein Rotwein aus der D.O. Utiel-Requena, hergestellt von Bruno Murciano mit 100% Bobal-Trauben von 70-80 Jahre alten Reben. Nach einer 9-monatigen Reifung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche bietet er Aromen von frischen roten Früchten und balsamischen Noten. Im Mund ist er frisch, subtil und elegant, mit einem langen Finish. Ideal für Wurstwaren, Käse und gegrilltes Fleisch.
Technische Daten:- Rebsorte: 100% Bobal
- Herkunftsbezeichnung: D.O. Utiel-Requena
- Ausbau: 9 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche
- Alkoholgehalt: 13% vol
- Serviertemperatur: 14-16°C
Verkostungsnotizen:- Visuelle Phase: Leuchtend rote Kirschfarbe.
- Olfaktorische Phase: Aromen von frischen roten Früchten und balsamischen Noten.
- Geschmackliche Phase: Frisch, subtil und elegant, mit einem langanhaltenden Finish.
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