Wein Viña Alberdi Crianza

Zubereitung und Reifung

Viña Alberdi Crianza ist eine sortenreine Tempranillo (100%) Wein. In Bezug auf die Zubereitung werden die Trauben zum optimalen Reifepunkt geerntet. Die Fermentation findet bei kontrollierter Temperatur statt. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern: das erste Jahr in neuen Eichenfässern und das zweite Jahr in 3 Jahre altem Eichenholz.

Verkostungsnotizen zu Viña Alberdi Crianza

• Aussehen: Viña Alberdi Crianza hat eine kirschrote Farbe mit orangefarbenem Rand. Sauber und glänzend.
• Nase: Intensive Aromen von reifen Früchten mit einem Hintergrund von Noten aus der Fassreifung wie Kakao, Vanille, Karamell und Rauch.
• Geschmack: Ein ausgewogener und seidiger Wein. Angenehme Säure und weiche, runde Tannine. Erinnerungen an Erdbeermarmelade, Kakao und Vanille.

Speisenempfehlung

Viña Alberdi Crianza passt ideal zu Eintöpfen, Wurstwaren, Cremes, gegrilltem rotem Fleisch, weißem Fleisch, Fleischreisgerichten, Hülsenfrüchten und halbreifem Käse.

Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18ºC zu servieren.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: La Rioja AltaRebsorte: TempranilloReifezeit: CrianzaAlkoholgehalt: 13,5%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rioja