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Herkunft
España
Inhaltsstoffe: Mongetes del ganxet (alubias blancas), agua y sal.
Verpackung: Tarro de vidrio
Marke: Carné Gastronomia - Polígon Industrial Congost Camí Can Burbó nau 6 - La Garriga (España)
Gewicht: 340 gr.
Diese weißen Bohnen werden ursprünglich "Mongetes del Ganxet" genannt. Ihre Vielfalt ist eine der beliebtesten in ihrer Herkunftsregion, Katalonien (Spanien). Sie hat sogar eine eigene geschützte Ursprungsbezeichnung. Sie zeichnen sich durch ihre etwas kleinere Größe, ihre glatte Textur und einen etwas süßeren und schmackhafteren Geschmack aus.
Im Winter gesammelt und in Wasser und Salz konserviert, ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. Auf diese Weise können wir all seine hervorragenden Eigenschaften bewahren und das ganze Jahr über genießen.