Der weiße Quinoa ist eine der bekanntesten Sorten, sein Geschmack ist mild, er hat eine leichte und luftige Textur. Diese Art von Quinoa ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. BIO, GLUTENFREI, OHNE ZUCKERZUSATZ, VEGAN Zertifiziert durch: ES-ECO-023-MA Zielgruppe: Zöliakie-Patienten und glutenintolerante Personen, da sie kein Gluten enthält. Vegetarier, da sie 18 Aminosäuren enthält, darunter 9 der 10 essentiellen Aminosäuren. Sportler, aufgrund ihrer hohen Proteindisponibilität und leichten Verdaulichkeit. Interessante Fakten: Quinoa hat einen hohen Anteil an Gesamtdiät-Faser (FDT), was sie zu einem idealen Lebensmittel macht, um Giftstoffe und Rückstände zu beseitigen, die den Körper schädigen können.