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Glutenfrei
Weißes pulverförmiges Produkt, bestehend aus einer ausgewogenen Mischung von Lebensmittelkonservierungsmitteln
In der Herstellung von Frischwurst, Frischwurst, Burgerfleisch und Frühstückswurst. In Kartoffelteigen
KARAKTERISTIK
Pulverförmiges Produkt von weißer Farbe, bestehend aus einer ausgewogenen Mischung von Lebensmittelkonservierungsmitteln
Nährwert berechnet pro g/100g
Nährwert berechnet pro g/100g
Energiewert (g/100g)
Energiewert (Kcal): 221,71Fett: 0,39Ac. Gesättigte Fette: 0,04H. Kohlenhydrate: 54,49Zucker:54,49Proteine: 0,06Salz (Na x 2,5): 33,97
Salz (Na x 2,5): 33,97
VERWENDUNG
In der Herstellung von Frischwurst, Frischwurst, Burgerfleisch und Frühstückswurst. In Kartoffelteigen
ZUSAMMENSTELLUNG
Zucker (Maltodextrin, Dextrose), Salz, Konservierungsstoff E224, Stärke, Antioxidationsmittel E301
Zucker (Maltodextrin, Dextrose), Salz, Konservierungsstoff E224, Stärke, Antioxidationsmittel E301
ERKLÄRUNG VON ALLERGIEN
/p>Gemäß dem technischen Merkblatt des/der Lieferanten:
Es enthält KEIN GLUTEN oder eine der Verbindungen, die in der Zöliakie enthalten sind
ALLERGEN: Sulfite
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann
IN ORIGIN
Ja
Ja
Nein
Glutenhaltiges Getreide
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse
X
X
Krebstiere
Krebstiere
Und abgeleitete Produkte
X
X
Eier
Und abgeleitete Produkte
X
X
Fisch
Und Nebenerzeugnisse
X
X
Peanuts
Und abgeleitete Produkte
X
X
Sojateig
Sojateig
Und abgeleitete Produkte
X
X
Milch
Und Folgeprodukte (einschließlich Laktose)
Milch
X
X
Nüsse
Früchte
Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, australische Walnüsse und Nussprodukte
X
X
Apio
Und Folgeprodukte (bezogen auf Saatgut)
X
X
Senf
Senf
Und Nebenerzeugnisse (als Saatgut bezeichnet)
Und Nebenerzeugnisse (als Saatgut bezeichnet)
X
X
Sesam
Sesam
Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet)
Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet)
X
X
Schwefeldioxid und Sulfite
Schwefeldioxid und Sulfite
In Konzentrationen von mehr als 10 mg/Kg oder mg/L ausgedrückt als SO2
Schwefeldioxid und Sulfite
X
X
Lupinen
Und abgeleitete Produkte
X
X
Mollusken
Mollusken
Und abgeleitete Produkte
X
X
Zusatzstoffe
Sulfit (E-220-E-227) >10ppm
Sulfit (E-220-E-227)
X
