KARAKTERISTIK
Pulverförmiges Produkt von weißer Farbe, bestehend aus einer ausgewogenen Mischung von Lebensmittelkonservierungsmitteln
Nährwert berechnet pro g/100g
Nährwert berechnet pro g/100g
Energiewert (g/100g)
Energiewert (Kcal): 221,71Fett: 0,39Ac. Gesättigte Fette: 0,04H. Kohlenhydrate: 54,49Zucker:54,49Proteine: 0,06Salz (Na x 2,5): 33,97
Salz (Na x 2,5): 33,97
VERWENDUNG
In der Herstellung von Frischwurst, Frischwurst, Burgerfleisch und Frühstückswurst. In Kartoffelteigen
ZUSAMMENSTELLUNG
Zucker (Maltodextrin, Dextrose), Salz, Konservierungsstoff E224, Stärke, Antioxidationsmittel E301
Zucker (Maltodextrin, Dextrose), Salz, Konservierungsstoff E224, Stärke, Antioxidationsmittel E301
ERKLÄRUNG VON ALLERGIEN
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Gemäß dem technischen Merkblatt des/der Lieferanten:
Es enthält KEIN GLUTEN oder eine der Verbindungen, die in der Zöliakie enthalten sind
ALLERGEN: Sulfite
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren
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Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann
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IN ORIGIN
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Ja Ja
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Nein
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Glutenhaltiges Getreide
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Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse
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X X
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Krebstiere Krebstiere
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Und abgeleitete Produkte
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X X
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Eier
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Und abgeleitete Produkte
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X X
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Fisch
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Und Nebenerzeugnisse
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X X
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Peanuts
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Und abgeleitete Produkte
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X X
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Sojateig Sojateig |
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Und abgeleitete Produkte
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X X
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Milch
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Und Folgeprodukte (einschließlich Laktose) Milch |
X X
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Nüsse Früchte |
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Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, australische Walnüsse und Nussprodukte
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X X
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Apio
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Und Folgeprodukte (bezogen auf Saatgut)
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X X
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Senf Senf
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Und Nebenerzeugnisse (als Saatgut bezeichnet) Und Nebenerzeugnisse (als Saatgut bezeichnet)
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X X
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Sesam Sesam
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Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet) Und Folgeprodukte (als Saatgut bezeichnet)
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X X
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Schwefeldioxid und Sulfite Schwefeldioxid und Sulfite
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In Konzentrationen von mehr als 10 mg/Kg oder mg/L ausgedrückt als SO2 Schwefeldioxid und Sulfite |
X X
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Lupinen
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Und abgeleitete Produkte
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X X
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Mollusken Mollusken
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Und abgeleitete Produkte
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X X
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Zusatzstoffe
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Sulfit (E-220-E-227) >10ppm Sulfit (E-220-E-227)
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X
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