Der Kalbschwanz 1. Qualität eignet sich perfekt für die Zubereitung von traditionellen Eintöpfen. Sein saftiges, zartes und zartes Fleisch bietet dem Gaumen ein köstliches Erlebnis. Es hat ein gelatinöses Fleisch, ideal für lange Eintöpfe und Brühen. Es ist ein Gericht, das sowohl in der traditionellen als auch in der Avantgardeküche immer mehr geschätzt wird. Wir servieren es portioniert und sauber, bereit zum Kochen! *Ungefähres Produktgewicht 750g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Preisschwankung geben.