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Preis 500 Gramm. Diese exotische Frucht wird in der asiatischen und lateinamerikanischen Küche sehr häufig verwendet. Eine Quelle für Vitamin C, Vitamin A und Vitamin B3 sowie einen hohen Ballaststoffgehalt. Das Tamarindenfruchtfleisch enthält auch viel Zucker, daher ist es ein Nahrungsmittel, das uns Energie liefert. Das Einzige, was vom Tamarindenbaum essbar ist, ist das Fruchtfleisch, und es kann auf vielfältige Weise gegessen werden: roh, als Saft, Tee, Wasser und sogar als Marmelade.