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2023
Bezeichnung der Herkunft
'Vino de Pago'
Reifung
'7 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
13.5
Auszeichnungen
93
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2023
Bezeichnung der Herkunft
'Vino de Pago'
Reifung
'7 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
13.5
Auszeichnungen
93
Siehe: 'Un vino blanco con una acidez precisa y bien integrada que le aporta frescura y gran potencia de guarda.'
Mund: 'En boca presenta una acidez precisa y bien integrada que le aporta frescura, con un largo final y gran potencial de guarda.'
Nase: 'Un vino que sorprende por su equilibrada madurez y frescura. Ecológico y elegante, en nariz despliega fragantes aromas de fruta de hueso, sutiles matices herbáceos y sofisticadas notas de pan tostado y fruta de la pasión.'
Wenn Sie auf der Suche nach dem Kauf von weißen Weinen mit einer Seele von Autor, Geschichte und einem absolut einzigartigen Charakter sind, ist der Weißwein Abadía Retuerta Le Domaine ein oenologisches Juwel, das Sie nicht verpassen dürfen. Dieser Wein ist das Ergebnis eines "glücklichen Unfalls", als einige weiße Rebsorten in den Weinbergen von Abadía Retuerta entdeckt wurden. Von dort aus begann ein ehrgeiziges Projekt, das nach mehr als 20 Jahren Forschung zu einem außergewöhnlichen Weißwein führte.
Der Weißwein Le Domaine ist ein Lagerwein mit starker Terroir-Identität, hauptsächlich aus der Sorte Sauvignon Blanc (80%) hergestellt, ergänzt mit Verdejo (20%) und einer subtilen Alchemie anderer weißer Sorten, die je nach Jahrgang variieren. Dieser Cuvée verleiht ihm eine einzigartige aromatische Komplexität und einen unverwechselbaren Geschmacksprofil.
In der Nase dominieren Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem zarten kräuterigen Hintergrund. Am Gaumen ist er breit, einhüllend und cremig, mit guter Struktur, ausgewogener Säure und einem langen, frischen und eleganten Finish. Seine Reifung von 7 Monaten in französischen Eichenfässern trägt zu seinem cremigen Charakter und seiner Fähigkeit zur Flaschenreifung bei.
Er gehört zur geschützten Ursprungsbezeichnung Abadía Retuerta, die in einer privilegierten Lage zwischen Sardón de Duero und Peñafiel liegt, wo das Mikroklima und die kalkhaltigen Böden den Weinen eine einzigartige Typizität verleihen.
Le Domaine ist nicht nur ein Weißwein, sondern ein reiner Ausdruck des Weinbergs, der technischen Anstrengung und des Respekts vor der Erde. Er eignet sich ideal für fetten Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, weißes Fleisch und halbgereifte Käse. Er kann auch alleine genossen werden, als Aperitifwein oder für besondere Anlässe.
Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von nicht mehr als 15ºC zu lagern, um sicherzustellen, dass er alle seine aromatischen und geschmacklichen Qualitäten behält.
Wenn Sie einen Weißen Wein kaufen möchten, der Originalität, Eleganz und Komplexität vereint, ist Abadía Retuerta Le Domaine die perfekte Wahl. Ein Wein, der zufällig geboren wurde, meisterhaft entwickelt wurde und sich als einer der bewunderten Weißweine des aktuellen spanischen Weinbaus etabliert hat.
Siehe: 'Un vino blanco con una acidez precisa y bien integrada que le aporta frescura y gran potencia de guarda.'
Mund: 'En boca presenta una acidez precisa y bien integrada que le aporta frescura, con un largo final y gran potencial de guarda.'
Nase: 'Un vino que sorprende por su equilibrada madurez y frescura. Ecológico y elegante, en nariz despliega fragantes aromas de fruta de hueso, sutiles matices herbáceos y sofisticadas notas de pan tostado y fruta de la pasión.'
Wenn Sie auf der Suche nach dem Kauf von weißen Weinen mit einer Seele von Autor, Geschichte und einem absolut einzigartigen Charakter sind, ist der Weißwein Abadía Retuerta Le Domaine ein oenologisches Juwel, das Sie nicht verpassen dürfen. Dieser Wein ist das Ergebnis eines "glücklichen Unfalls", als einige weiße Rebsorten in den Weinbergen von Abadía Retuerta entdeckt wurden. Von dort aus begann ein ehrgeiziges Projekt, das nach mehr als 20 Jahren Forschung zu einem außergewöhnlichen Weißwein führte.
Der Weißwein Le Domaine ist ein Lagerwein mit starker Terroir-Identität, hauptsächlich aus der Sorte Sauvignon Blanc (80%) hergestellt, ergänzt mit Verdejo (20%) und einer subtilen Alchemie anderer weißer Sorten, die je nach Jahrgang variieren. Dieser Cuvée verleiht ihm eine einzigartige aromatische Komplexität und einen unverwechselbaren Geschmacksprofil.
In der Nase dominieren Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem zarten kräuterigen Hintergrund. Am Gaumen ist er breit, einhüllend und cremig, mit guter Struktur, ausgewogener Säure und einem langen, frischen und eleganten Finish. Seine Reifung von 7 Monaten in französischen Eichenfässern trägt zu seinem cremigen Charakter und seiner Fähigkeit zur Flaschenreifung bei.
Er gehört zur geschützten Ursprungsbezeichnung Abadía Retuerta, die in einer privilegierten Lage zwischen Sardón de Duero und Peñafiel liegt, wo das Mikroklima und die kalkhaltigen Böden den Weinen eine einzigartige Typizität verleihen.
Le Domaine ist nicht nur ein Weißwein, sondern ein reiner Ausdruck des Weinbergs, der technischen Anstrengung und des Respekts vor der Erde. Er eignet sich ideal für fetten Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, weißes Fleisch und halbgereifte Käse. Er kann auch alleine genossen werden, als Aperitifwein oder für besondere Anlässe.
Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von nicht mehr als 15ºC zu lagern, um sicherzustellen, dass er alle seine aromatischen und geschmacklichen Qualitäten behält.
Wenn Sie einen Weißen Wein kaufen möchten, der Originalität, Eleganz und Komplexität vereint, ist Abadía Retuerta Le Domaine die perfekte Wahl. Ein Wein, der zufällig geboren wurde, meisterhaft entwickelt wurde und sich als einer der bewunderten Weißweine des aktuellen spanischen Weinbaus etabliert hat.
