Der Weißwein Gafa Alvarinho aus der Vinho Verde DOC wird aus der Rebsorte 100% Alvarinho hergestellt. Dieser außergewöhnliche Wein entsteht und reift in sonnigen Weinbergen, die das Grün der Landschaft, die Solidität des granitischen Bodens und die Frische der Atlantikbrise kombinieren. Der Alvarinho stammt aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 15 Jahren und wird größtenteils im Einzelpfahlerziehungssystem angebaut. Die klimatischen und geografischen Bedingungen der Vinho Verde Region verleihen den Trauben eine perfekte Mischung aus Frische und Mineralität. Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt, um ihr gesamtes qualitatives Potenzial zu extrahieren. Die Trauben werden einer sanften Maischegärung und einer 12-stündigen Dekantierung unterzogen, gefolgt von einer Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierten Temperaturen von 16-18ºC. Dieser Prozess hilft, die primären Aromen der Sorten zu bewahren und führt zu einem Wein mit einem charakteristischen Aromaprofil. Der Weißwein Gafa Alvarinho wurde mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen geehrt, die seine Qualität und Exzellenz bestätigen: - INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION 2016 (UK) Bronze Medaille - DECANTER WORLD WINE AWARDS 2016 (UK) Lob - WINE MASTERS CHALLENGE 2016 (PORTUGAL) Ehrendiplom - CONCURSO DA REGIÃO DOS VINHOS VERDES 2016 (PORTUGAL) Ehrendiplom - CONCURSO INTERNACIONAL ALBARIÑOS 2016 (SPANIEN) Silber Medaille - CATAVINUM WORLD WINE AND SPIRITS COMPETITION 2016 (SPANIEN) Silber Medaille Um die Qualitäten des Weißwein Gafa Alvarinho vollständig genießen zu können, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 10-12ºC zu servieren. Dieser Wein eignet sich ideal für Meeresfrüchte, Fisch, Geflügel und frische Salate. Seine ausgewogene Säure und sein aromatisches Profil machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für verschiedene Anlässe, von informellen Mahlzeiten bis hin zu eleganten Abendessen. Enthält Sulphite. Wenn Sie Zweifel beim Kauf des Weißwein Gafa Alvarinho haben, zögern Sie nicht, sich an den Sommelier unseres Online-Shops zu wenden, der Ihnen gerne unverbindlich beraten wird. Entdecken Sie diesen preisgekrönten Wein, der die Essenz und Qualität der Vinho Verde Region widerspiegelt.