Kaufen Sie eleganten, frischen und komplexen Weißwein ist eine Erfahrung, die der Weißwein Viña Solarce von Bodegas Casa La Rad unter dem Qualitätssiegel der Ursprungsbezeichnung Rioja (D.O.Ca Rioja) bietet. Dieser einzigartige Weißwein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Kombination aus Sorten: 50% Viura, 20% Malvasía, 15% Chardonnay und 15% Tempranillo Blanco, die ihm eine aromatische Vielfalt und eine ausgewogene Struktur verleihen. Die Trauben stammen von Weinbergen in Höhenlagen zwischen 530 und 650 Metern, mit einem durchschnittlichen Alter von 25 Jahren. Diese Weinberge erstrecken sich über verschiedene Bereiche des Anwesens und wachsen auf Böden aus alluvialen Tonen, Kalksteinen und steinigen Böden mit oberflächlicher Vegetation, was eine optimale Reifung begünstigt und dem Wein Mineralität und Ausdruckskraft verleiht. Die Ernte erfolgt in der dritten Septemberwoche, wobei die Trauben sorgfältig zum optimalen Reifepunkt ausgewählt werden. Der Most wird durch direktes Pressen gewonnen, gefolgt von einer Flotationsklärung, um Reinheit und Frische zu gewährleisten. Die alkoholische Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierten 16ºC über 9 Tage, um die sortentypischen Aromen und die Frische des Weins zu bewahren. Nach der Gärung wird der Wein in zwei Chargen aufgeteilt: die Hälfte reift sechs Monate in Fässern aus französischer (60%) und amerikanischer (40%) Eiche verschiedener Größen (225, 300 und 500 Liter), während die andere Hälfte in Edelstahltanks verbleibt. Während dieser Zeit bleiben alle Chargen auf ihren Hefen, um Cremigkeit, Mundgefühl und aromatische Komplexität zu bringen. Das Ergebnis ist ein eleganter Weißwein mit Noten von weißer Frucht, Blumen, Zitrusfrüchten, tropischen Anklängen und einem zarten gewürzten Hintergrund aus dem Fassausbau. Im Mund zeigt er sich frisch, ausgewogen und mit einem anhaltenden Abgang. Wenn Sie beim Kauf von Viña Solarce Blanco Wein unsicher sind, wenden Sie sich an den Sommelier unseres Online-Shops, der Sie gerne beraten wird.