Die Zahlung von Carraovejas ist ein ikonischer Wein aus Ribera del Duero, hergestellt aus Tinto Fino, Cabernet Sauvignon und Merlot. Er wurde 12 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift, was ihm Struktur und Frische verleiht. Perfekt geeignet für rotes Fleisch, Wild und gereiften Käse.
Technische Daten:
Rebsorte: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2020
Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
Ausbau: 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
Alkoholgehalt: 15% vol
Verkostungsnotizen:
Visuelle Phase: Kirschrot mit lila Rand
Geruchphase: Schwarze Früchte, Kakao und balsamische Noten
Geschmacksphase: Kraftvoll, ausgewogen und anhaltend.
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