Es handelt sich um einen fettreichen Käse, der aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt wird. Reift 4 Wochen lang bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Rötliche Rinde mit rauchigem, fettigem Griff, weißem Inneren und leicht elastischer Textur. Wir empfehlen, den Versanddienst "Kühlversand" zu wählen, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen und das Produkt in einwandfreiem Zustand anzuliefern. Es liegt in der Verantwortung des Kunden, die Versandmethode "Kühlversand" zu wählen. Für einen unsachgemäßen Versand übernimmt Origen Asturias keine Verantwortung für den Zustand der Artikel bei Lieferung.