L'oignon caramélisé est un produit délicieux et polyvalent qui apporte une saveur sucrée et une touche gastronomique à vos plats. Fabriqué à partir d'oignons frais, coupés en dés de 12x12 mm, le processus de caramélisation rehausse la douceur naturelle de l'oignon. Ce produit, emballé dans des sachets sous vide, contient 88,86 % d'oignon et 11 % de sucre brun, ainsi qu'un régulateur d'acidité (E330) en très faibles proportions (0,14 %). Selon l'origine et la qualité des ingrédients, ce type d'oignon peut enrichir les salades, hamburgers, pizzas et une variété de recettes de viandes ou de poissons.