La pulpe de tomate séchée est un produit fabriqué artisanalement en La Rioja, offrant une saveur intense et caractéristique. Ce produit est entièrement naturel, car il ne contient ni additifs, ni conservateurs, ni colorants. La pulpe de tomate est polyvalente, parfaite pour étaler sur du pain, qu'il soit normal ou grillé, avec une touche d'huile pour rehausser sa saveur. Son traitement thermique garantit sa conservation, maintenant la qualité de la tomate séchée. Avec un apport énergétique de seulement 36 Kcal pour 100 g, cette pulpe de tomate est également idéale pour ceux qui recherchent une alimentation saine. Avec une faible teneur en graisses et une bonne quantité de fibres, de protéines et de sucres, c'est un complément nutritif dans n'importe quel régime. Son aspect est celui d'une pâte rouge foncé et son arôme est pungent, ce qui rend chaque bouchée riche et agréable. Une fois ouvert, il est conseillé de le couvrir d'huile et de le conserver au frais, en le gardant dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Ce produit, étant sans gluten et traité selon des normes de qualité strictes, est une option sûre pour les personnes ayant des allergies alimentaires.