5 Enveloppes de 150g chacune de tranches de Lomo de Bellota 100% (ibérique)

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DÉFINITION

  • FILET DE PORC IBÉRIQUE DE BELLOTA, 100% RACE IBÉRIQUE

Ingrédients

  • Filet de porc ibérique, paprika, sel, ail moulu, muscade, origan, sucre, antioxydant (E301), conservateurs (E252, E250), correcteur d'acidité (E-331iii).
  • Allergènes: non présent

  • CHARACTÉRISTIQUESPHYSIQUESCHIMIQUES

    • 5,5 < pH < 6,8
    • Activité de l'eau inférieure à 0,9
      • Activité de l'eau inférieure à 0,9
    TRAITEMENTS APPLIQUÉS
    Maceration, embossage, séchage artificiel, séchage naturel

  • PRÉSENTATION

    • Étiquette sur le produit et emballage sous vide.
    • Produit certifié par HYCER avec certificat de conformité du produit PI/127/06, selon la norme de qualité ibérique en vigueur.
  • INSTRUCTIONS POUR LE CONSOMMATEUR DE CONSERVATION ET/OUPRÉPARATION
  • Conserver entre 2 et 8ºC.
  • Avant d'ouvrir le sac, le plonger quelques instants dans de l'eau tiède.
  • Une fois ouvert, laisser reposer sur l'assiette à température ambiante quelques minutes avant de consommer.
Traduction automatique

Plus d'info

DÉFINITION

  • FILET DE PORC IBÉRIQUE DE BELLOTA, 100% RACE IBÉRIQUE

Ingrédients

  • Filet de porc ibérique, paprika, sel, ail moulu, muscade, origan, sucre, antioxydant (E301), conservateurs (E252, E250), correcteur d'acidité (E-331iii).
  • Allergènes: non présent

  • CHARACTÉRISTIQUESPHYSIQUESCHIMIQUES

    • 5,5 < pH < 6,8
    • Activité de l'eau inférieure à 0,9
      • Activité de l'eau inférieure à 0,9
    TRAITEMENTS APPLIQUÉS
    Maceration, embossage, séchage artificiel, séchage naturel

  • PRÉSENTATION

    • Étiquette sur le produit et emballage sous vide.
    • Produit certifié par HYCER avec certificat de conformité du produit PI/127/06, selon la norme de qualité ibérique en vigueur.
  • INSTRUCTIONS POUR LE CONSOMMATEUR DE CONSERVATION ET/OUPRÉPARATION
  • Conserver entre 2 et 8ºC.
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  • Une fois ouvert, laisser reposer sur l'assiette à température ambiante quelques minutes avant de consommer.
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