Le café Yunnan de Chine provient des montagnes du Yunnan, en Chine, où il est cultivé à des altitudes comprises entre 1.000 et 2.000 mètres. Cette région se caractérise par un mélange de tradition et de qualité du café. Fabriqué avec la variété Catimor par un processus de lavage, le café offre une saveur nette et authentique, rehaussée par un torréfaction moyenne. Les notes sucrées et fruitées sont complétées par des nuances de chocolat, de noix et une subtile touche fumée. Ce mélange, créé par des producteurs de café de Pu’er, offre une expérience intense et au caractère unique.