Ladoucette Baron de L est l’un des grands vins blancs de la Loire et l’une des expressions les plus pures et les plus élégantes du Sauvignon Blanc. Issu de vignobles d’exception situés sur des sols calcaires, il se distingue par son style sophistiqué, sa précision aromatique et sa minéralité marquée. Son élaboration soignée et la sélection rigoureuse des raisins donnent naissance à un vin de référence, reconnu pour sa finesse, sa profondeur et sa capacité à refléter avec précision le caractère du terroir de Pouilly-Fumé.

Ladoucette Baron de L est un vin blanc gastronomique et exclusif, idéal pour accompagner poissons nobles, fruits de mer, haute cuisine asiatique ou plats végétariens d’auteur.

Note de dégustation Ladoucette Baron de L

À la vue, il présente une robe jaune pâle aux reflets verdâtres.

Au nez, il se montre intense et complexe, avec des arômes d’agrumes frais, de pomme verte, de fleurs blanches et un fond minéral marqué.

En bouche, il est ample, pur et équilibré, avec une acidité précise, des notes fruitées bien définies et une texture élégante menant à une finale longue et persistante, caractérisée par sa minéralité et sa finesse distinctive.