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L’Authentique Reserva Brut Nature Dominio de la Vega est élaboré dans la région d’Utiel-Requena, connue pour son climat idéal et ses sols riches qui favorisent une viticulture de haute qualité. Ce cava est produit selon la méthode traditionnelle, avec un vieillissement prolongé dans une rime qui garantit sa complexité et sa finesse.
Visuellement, le Dominio de la Vega Authentique Reserva présente une robe jaune pâle aux reflets dorés et une mousse fine et persistante. Les bulles sont petites et élégantes, signe de sa grande qualité et de sa fermentation méticuleuse. Au nez, il présente des arômes complexes de fruits blancs mûrs, des notes de pâtisserie et une légère touche d’amandes et de miel. En bouche, le cava est frais et direct, avec une acidité équilibrée et des saveurs qui reflètent les notes aromatiques, ajoutant de la complexité et une finale longue et minérale.
L’Authentique Reserva Brut Nature Dominio de la Vega est élaboré dans la région d’Utiel-Requena, connue pour son climat idéal et ses sols riches qui favorisent une viticulture de haute qualité. Ce cava est produit selon la méthode traditionnelle, avec un vieillissement prolongé dans une rime qui garantit sa complexité et sa finesse.
Visuellement, le Dominio de la Vega Authentique Reserva présente une robe jaune pâle aux reflets dorés et une mousse fine et persistante. Les bulles sont petites et élégantes, signe de sa grande qualité et de sa fermentation méticuleuse. Au nez, il présente des arômes complexes de fruits blancs mûrs, des notes de pâtisserie et une légère touche d’amandes et de miel. En bouche, le cava est frais et direct, avec une acidité équilibrée et des saveurs qui reflètent les notes aromatiques, ajoutant de la complexité et une finale longue et minérale.
