Le Marc d'Albariño Mar de Frades Blanc est un produit remarquable dans l'appellation spécifique Orujo de Galicia. Ce marc est obtenu à partir des cœurs de la distillation à la vapeur, utilisant les bagasses de raisins albariño préalablement fermentés. Sa couleur blanche brillante et son arôme caractéristique de peaux de fruits mûrs sont complétés par des notes de substances aromatiques volatiles. En bouche, il présente une texture onctueuse et une chaleur prononcée, des caractéristiques qui lui confèrent amplitude et personnalité. Idéal pour être dégusté seul ou en cocktails, ce marc est une excellente représentation du caractère du raisin albariño, très apprécié dans la région. Pour conserver sa qualité, il est recommandé de le stocker dans un endroit frais et sombre.