Dominio de Torreviñas Doble Pasta est un vin rouge biologique de la D.O. Alicante, élaboré à partir de la variété Monastrell par la cave Vinos de Algueña. Ce vin se distingue par sa qualité exceptionnelle, provenant d'une surface de production de 2.000 hectares, sur des sols secs et pierreux, avec plus de 3.500 heures de soleil par an. Les raisins, 100 % Monastrell sélectionnés, sont vendangés à la main et fermentés dans des cuves en acier inoxydable à des températures variant entre 25° et 28°C pendant 20 jours. Sa couleur cerise claire, ainsi que ses arômes intenses de fruits mûrs et de balsamique complexe, en font un vin fruité et chaleureux en bouche, très bien structuré. Ce vin est idéal pour accompagner des charcuteries, des rôtis, du foie, des viandes rouges et du gibier, et il est recommandé de le servir à une température de 16° à 18°C.