Hacienda Solano Viñas Viejas est un vin rouge exceptionnel de la Denomination d'Origine Contrôlée Ribera del Duero, produit par Bodega Hacienda Solano. Il est élaboré à 100 % à partir de raisins Tinta del País d'un petit domaine familial où toute la production provient de ses propres vignobles. Ce domaine se distingue par ses vignes centenaires, dont beaucoup ont été plantées il y a plus de 100 ans, et toute la récolte se fait à la main, garantissant ainsi une attention particulière à la qualité des raisins. Ce vin a un élevage de 12 mois en fûts de chêne français, lui conférant une complexité et une élégance particulières. En ce qui concerne les notes de dégustation, ce vin présente une couleur rouge cerise brillante avec des reflets violacés et a une couche haute et brillante. Son arôme est intense et complexe, avec une prédominance de fruits frais complétée par des notes élégantes de chêne qui apportent plus de personnalité. En bouche, il se distingue par sa bonne structure et son équilibre, avec des saveurs rappelant la mûre et une subtile touche grillée. Ses tannins sont mûrs, offrant une longue persistance, ce qui en fait une option idéale pour accompagner des plats copieux. Un vin qui met en avant l'héritage viticole de sa région et qui ravira les amateurs de vin rouge.