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Les vins destinés à la production de la Reserva proviennent de vignobles dont l’âge moyen est de 40 ans et qui, après leur production, sont
Les vins utilisés pour élaborer la Reserva proviennent de vignobles dont l’âge moyen est de 40 ans et après leur production, ils sont dégustés et le type de bois le plus approprié pour leur vieillissement est défini. De couleur rubis, propre et brillante. D’une bonne intensité aromatique, des notes de fruits rouges très mûrs apparaissent au nez sur un fond balsamique très élégant. En bouche, il est doux, frais et nerveux. Il a du volume et le tanin est bien intégré et poli. En arrière-goût, des touches de fruits rouges très mûrs et des nuances de liqueur apparaissent à nouveau, ce qui en fait un vin de longue mémoire. Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%).
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Les vins destinés à la production de la Reserva proviennent de vignobles dont l’âge moyen est de 40 ans et qui, après leur production, sont
Les vins utilisés pour élaborer la Reserva proviennent de vignobles dont l’âge moyen est de 40 ans et après leur production, ils sont dégustés et le type de bois le plus approprié pour leur vieillissement est défini. De couleur rubis, propre et brillante. D’une bonne intensité aromatique, des notes de fruits rouges très mûrs apparaissent au nez sur un fond balsamique très élégant. En bouche, il est doux, frais et nerveux. Il a du volume et le tanin est bien intégré et poli. En arrière-goût, des touches de fruits rouges très mûrs et des nuances de liqueur apparaissent à nouveau, ce qui en fait un vin de longue mémoire. Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français (70%) et américain (30%).
