Vermouth Mon Dieu Blanco, élaboré par Châpeau Wines, présente un mélange délicieux de Viura et d'herbes aromatiques, offrant un équilibre unique entre douceur et amertume. Avec un vieillissement court en fût, son profil sensoriel est idéal pour être apprécié en bonne compagnie.
Vermouth Mon Dieu Blanco est un vermouth exquis créé par Châpeau Wines, utilisant le Viura comme base. Ce vermouth se distingue par son originalité, alliant fraîcheur et jeunesse tout en respectant les traditions ancestrales de vinification. Produit grâce à des techniques qui incluent un vieillissement soigné sur lies pendant 3 mois, et enrichi d'un savant mélange d'ingrédients tels que l'absinthe, le clou de girofle de Madagascar, les racines de lys et d'autres, il offre une expérience sensorielle unique. Au nez, il déploie des arômes captivants d'herbes aromatiques et de fruits blancs à noyau, tandis qu'en bouche, il manifeste un équilibre entre douceur et amertume, se terminant par une finition douce qui évoque des notes de miel et de noix de coco. Ce vermouth est idéal à déguster seul ou en cocktails, apportant une touche spéciale à toute réunion.
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