Le vermouth St. Petroni Rouge, présenté dans une bouteille de 1 litre, est élaboré à partir d'une sélection soigneuse des meilleures récoltes d'Albariño de la vallée de Padrón, une région privilégiée grâce à son microclimat. Ce vermouth se distingue par sa vinification sur lies, un processus qui rehausse ses arômes et saveurs tout en enrichissant la texture de sa base vinique. On ajoute soigneusement des botanicals qui poussent le long des chemins, tels que l'absinthe, les feuilles de laurier, la mélisse, la menthe, le romarin, le thym, la sauge et la mélisse, ainsi que des écorces d'orange douces et amères, de la pulpe de citron et des fleurs d'hibiscus, ainsi que de la camomille. Ce choix soigné d'ingrédients lui confère son caractère distinctif et des arômes fantastiques qui raviront les sens et le palais. Idéal à déguster seul, avec des glaçons ou comme base pour des cocktails.