Vietti Timorasso Derthona est un vin blanc du Piémont élaboré exclusivement à partir de raisins de Timorasso, un cépage autochtone qui a ressurgi ces dernières années grâce à sa forte personnalité et à sa grande capacité de garde.

Issu de vignobles sélectionnés dans la zone de Derthona, ce vin reflète l’engagement de la maison Vietti à faire revivre les traditions et à redonner de l’importance aux cépages historiques de la région.

C’est un blanc de grande complexité et au caractère minéral marqué, qui allie authenticité, fraîcheur et structure, démontrant la polyvalence du Timorasso et son potentiel d’évolution en bouteille.

Note de dégustation

Il présente une robe jaune paille brillante aux reflets dorés.

Au nez, il offre une aromatique intense et élégante, avec des notes de fruits à noyau tels que la pêche et l’abricot, d’agrumes mûrs, de fleurs blanches, d’herbes méditerranéennes et un fond minéral marqué.

En bouche, il est ample, frais et équilibré, avec une bonne acidité, une texture enveloppante et une finale longue et persistante où réapparaissent les nuances fruitées, florales et minérales qui soulignent sa complexité et son authenticité piémontaise.