L'Escalope Irure pèse 170 g et constitue un choix exquis pour ceux qui recherchent un filet de veau de haute qualité. Il est pané avec un mélange de chapelure, d'amandes moulues (1 %), de jambon ibérique (1 %) et de fromage Idiazabal (1 %). Son arôme à la friture et sa saveur en bouche sont remarquables, reflétant la philosophie d'Irure. Cette escalope contient du gluten, des produits laitiers, des amandes et des œufs, ce qui est important pour les personnes allergiques. Idéale pour un repas rapide mais délicieux qui ne laissera pas indifférent les palais les plus exigeants.