Profitez d'une expérience gastronomique unique avec le Lomo de Bellota 100 % ibérique Carrasco. Ce lomo, produit avec du porc ibérique de glands, a une couleur rouge vif due à son assaisonnement traditionnel avec du piment de la Vera. Avec une période de maturation d'au moins 6 mois, sa saveur profonde et les nuances qu'il dégage évoquent la riche héritage de la gastronomie espagnole. Ce morceau entier d'environ 0,9 kg est emballé sous vide, préservant sa fraîcheur et ses qualités organoleptiques. Pour en profiter pleinement, il est recommandé de sortir le lomo de son emballage 48 heures avant de le servir, lui permettant de reposer et de s'aérer. Une fois ouvert, il doit être conservé au réfrigérateur entre 0 °C et 5 °C. Idéal pour des célébrations ou comme cadeau, son apparence soignée et sa texture rose promettent de séduire tous les sens à chaque bouchée. Sans aucun doute, acheter le lomo de bellota de Carrasco, c’est parier sur une délicatesse incomparable.