Mode de conservation: Conserver au frais entre 2º et 5º.
Entrecôte d’aiguille, une coupe tendre et juteuse provenant de la partie antérieure du dos entre le cou et le haut du dos. Ce paquet contient 4 unités sous vide, idéales pour la cuisson à la poêle ou au grill. La viande se distingue par sa qualité nutritionnelle et son goût exceptionnel, provenant d'animaux élevés avec un programme d'alimentation spécialisé.
Savourez l’entrecôte d’aiguille, présentée sur un plateau, sous vide, avec 4 unités. Cette coupe provient de la partie antérieure du dos entre le cou et le haut du dos, offrant une texture tendre et un goût juteux. L’entrecôte d’aiguille est idéale pour la cuisson à la poêle ou au grill, offrant une expérience culinaire enrichie par le profil plus équilibré des nutriments essentiels qu’elle offre.
Nos animaux, élevés sous le programme de nutrition CASA GUTIER, garantissent une viande plus saine et savoureuse que d'habitude. Le prix du produit est de 27,50€/kg.
Pour sa conservation, conservez le produit au froid entre 2º et 5º. Il est recommandé de sortir la viande du réfrigérateur au moins 1 heure avant la cuisson afin qu’elle atteigne la température ambiante et d'éviter les débordements de jus pouvant contaminer d'autres aliments. La viande provient de la Finca La Dehesa, située dans la vallée d'Alcudia et les Montes de Tolède.
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