Il est idéal pour la préparation des aliments frits car il résiste à des températures élevées et apporte peu de saveur.

Il est idéal pour la préparation des aliments frits car il résiste à des températures élevées et apporte peu de saveur

Il empêche la formation d'une mousse excessive dans les friteuses. Il peut être réutilisé à de nombreuses reprises sans perdre toutes ses propriétés

C'est l'une des huiles les plus riches en acide linoléique, essentiel pour l'organisme, en acide oléique, un acide qui régule le cholestérol et en vitamine E, bonne pour la prévention des maladies cardiovasculaires