La farine de lucuma bio, présentée dans un format de 250g, est un produit sans gluten idéal pour la préparation d'une variété de desserts, y compris des milkshakes, des cheesecakes et des glaces. Son goût unique et aromatique se marie parfaitement avec le cacao ou le chocolat, ce qui en fait un ingrédient polyvalent en pâtisserie. De plus, elle agit comme un émulsifiant, facilitant son utilisation dans différentes recettes. Cette farine est riche en fer, calcium, magnésium et phosphore, offrant une option saine pour ceux qui recherchent de meilleures alternatives dans leur alimentation. Fabriquée à partir de lucumas issus de l'agriculture biologique, c'est une délicieuse façon d'enrichir vos repas.