Duque de San Pedro de Galatino est une huile d'olive vierge extra élaborée avec des olives 100% arbequina, au profil doux et harmonieux, conçue pour accompagner les plats sans masquer leurs saveurs. Au nez, elle présente des հիշs de compote de fruits, d'amande, de noix et de peau de banane. En bouche, elle est fluide, avec une attaque douce et aromatique, des notes vertes et mûres équilibrées, un piquant élégant et une finale fragrante. Recommandée pour la pâtisserie, les poissons et les sauces comme la mayonnaise. Pour profiter de ses nuances fruitées et douces, il est conseillé de la consommer de préférence crue. Sa composition variétale la rend sensible à la lumière, à l'air et à la température. Formats disponibles en verre : 250 ml / 500 ml. Les variantes sont : bouteille en verre 250ml 1u ; bouteille en verre 250ml 15 u (3,75 L au total) ; bouteille en verre 500ml 1u ; bouteille en verre 500ml 12 u (6 L au total). Conserver à température constante entre 15 °C et 20 °C, avec l'emballage bien fermé dans un endroit frais et sombre, à l'abri de l'air et de la lumière.