Malleolus Tinto est un vin remarquable par son élégance et sa puissance, élaboré à partir du cépage Tinta del País, provenant de vieilles vignes qui apportent caractère et richesse au produit. Ce vin bénéficie d'un élevage de 18 mois en fûts de chêne français, lui conférant une grande complexité et profondeur de saveur. À la vue, il arbore une intense couleur rouge cerise. Au nez, se présentent des notes de fruits noirs mûrs, d'épices ainsi que des touches délicates de cacao et de vanille. En bouche, c'est un vin complexe, avec des tanins mûrs, une structure ferme et une longue finale, ce qui le rend idéal pour accompagner les viandes rouges, les ragoûts et les plats de haute cuisine. Le millésime est 2018 et il appartient à la D.O.P. Ribera del Duero. Son degré d'alcool est de 15 % vol, ce qui contribue à son caractère robuste et accueillant, en faisant un choix parfait pour des occasions spéciales et des accords gastronomiques.