Protos 9 mois Rouge est un vin remarquable élaboré à partir de raisins 100% biologiques de Tinta del País, issus de vignobles certifiés situés dans la pittoresque ville de Roa de Duero, Burgos. Ce vin a été soigneusement vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne français neufs et d'un an, ce qui le classe dans la catégorie crianza. Son millésime correspond à l'année 2022 et il est sous l'appellation d'origine Ribera del Duero. Le vin présente une attractive couleur rouge cerise avec un liseré violet, claire et brillante. Au nez, il se distingue par son expression puissante et sa complexité, avec des arômes de fruits frais, d'épices douces et des notes de baies rouges. En bouche, il offre une saveur intense et fruitée, complétée par des touches grillées, des tanins ronds et une finale satisfaisante. Ce vin est parfait pour accompagner des rôtis, des charcuteries, des ragoûts légers ou des fromages jeunes. Son degré d'alcool est de 14,5 % vol, ce qui en fait un excellent choix pour toute occasion spéciale.