Mode de conservation: Réfrigération : Tª = 5ºC; Congélation : Tª < -18ºC; À consommer réfrigéré dans les 7 jours, sous vide dans les 15 jours, congelé dans les 18 mois.
Le Churrasco de Boeuf Tira Asado est une coupe juteuse et maigre provenant de la côte. Idéal pour les barbecues et d'une qualité exceptionnelle, nous garantissons que notre viande n’a subi aucun traitement, assurant sa fraîcheur.
Ce Churrasco de Boeuf Tira Asado, célèbre en Argentine sous le nom d'"Asado" et connu en Espagne sous le nom de "Churrasco", est une coupe de haute qualité provenant de la côte du bétail, coupée longitudinalement pour inclure des morceaux d'os des côtes. Sa texture maigre, avec de la graisse marbrée, en fait le choix parfait pour les barbecues.
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