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Organistrum est un vin blanc élaboré à partir de 100% de raisins Albariño et bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée Rias Baixas. Il est élaboré par les caves Martin Codax, fondées en 1986. Il est devenu un emblème des vins galiciens à l'échelle internationale.Organistrum est un vin blanc élaboré à partir du cépage Albariño. Les raisins proviennent de vignobles situés dans des parcelles orientées vers le sud-ouest.
Il subit une fermentation en fût de chêne français d'Allier. Pendant les premiers 45 jours, une batonnage est appliquée, puis il reste pendant 8 mois dans des cuves en acier, ce qui permet au vin d'avoir une bonne intégration.
Organistrum est idéal pour accompagner les fruits de mer, les volailles, le riz, les poissons gras et les desserts.
Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 12 et 14ºC.
Type de vin: Vin blanc Cave: Bodegas Martín Codax Cépage: Albariño Vieillissement: Jeune Teneur en alcool: 13% Format: 75cl Pays d'origine: Espagne Appellation d'origine: Rías Baixas
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Organistrum est un vin blanc élaboré à partir de 100% de raisins Albariño et bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée Rias Baixas. Il est élaboré par les caves Martin Codax, fondées en 1986. Il est devenu un emblème des vins galiciens à l'échelle internationale.Organistrum est un vin blanc élaboré à partir du cépage Albariño. Les raisins proviennent de vignobles situés dans des parcelles orientées vers le sud-ouest.
Il subit une fermentation en fût de chêne français d'Allier. Pendant les premiers 45 jours, une batonnage est appliquée, puis il reste pendant 8 mois dans des cuves en acier, ce qui permet au vin d'avoir une bonne intégration.
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Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 12 et 14ºC.
Type de vin: Vin blanc Cave: Bodegas Martín Codax Cépage: Albariño Vieillissement: Jeune Teneur en alcool: 13% Format: 75cl Pays d'origine: Espagne Appellation d'origine: Rías Baixas
