Jambon de Réserve. 7-9 Kg.

Jambon de Réserve. 7-9 Kg.

Jambon de Réserve. 7-9 Kg.

{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}

¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Valorisation : 4,6
Sans commande minimale
Délais de livraison: 24 - 48 h
À partir de 6,50 €

Jambon de Réserve de Artesana Jamonera.

À partir de porcs élevés à Ségovie et élaboré selon la méthode traditionnelle et naturelle.

Jambon de Réserve avec plus de 9 mois de maturation.

*Prix par poids approximatif d'une pièce entre 7-9 kg.

Artesana Jamonera a une expérience de plus de 40 ans dans le secteur du jambon, offrant des produits de la plus haute qualité, garantissant un affinage adéquat et une qualité conforme aux caractéristiques de chaque produit.

PROCESSUS D'AFFINAGE:

Salage: Il est recouvert de sel marin et conservé à des températures comprises entre 0 et 5º.

Séchage: Pour acquérir son arôme et son goût caractéristiques, il est stocké dans une chambre aux caractéristiques très strictes.

Affinage: Supérieur à 9 mois. Ce processus a pour résultat que la pièce est complètement imprégnée d'une saveur et d'un arôme exceptionnels.

CONSERVATION:

En réfrigération: Tª = 5ºC

En congélation: Tª < -18ºC.

PRÉSENTATION:

Vous recevrez votre pièce enveloppée dans du papier anti-graisse et avec un filet.

CONSOMMATION DE PRÉFÉRENCE:

Réfrigéré: 5 jours

Réfrigéré sous vide: 15 jours

Congelé: 18 mois

Traduction automatique

Plus d'info

Jambon de Réserve de Artesana Jamonera.

À partir de porcs élevés à Ségovie et élaboré selon la méthode traditionnelle et naturelle.

Jambon de Réserve avec plus de 9 mois de maturation.

*Prix par poids approximatif d'une pièce entre 7-9 kg.

Artesana Jamonera a une expérience de plus de 40 ans dans le secteur du jambon, offrant des produits de la plus haute qualité, garantissant un affinage adéquat et une qualité conforme aux caractéristiques de chaque produit.

PROCESSUS D'AFFINAGE:

Salage: Il est recouvert de sel marin et conservé à des températures comprises entre 0 et 5º.

Séchage: Pour acquérir son arôme et son goût caractéristiques, il est stocké dans une chambre aux caractéristiques très strictes.

Affinage: Supérieur à 9 mois. Ce processus a pour résultat que la pièce est complètement imprégnée d'une saveur et d'un arôme exceptionnels.

CONSERVATION:

En réfrigération: Tª = 5ºC

En congélation: Tª < -18ºC.

PRÉSENTATION:

Vous recevrez votre pièce enveloppée dans du papier anti-graisse et avec un filet.

CONSOMMATION DE PRÉFÉRENCE:

Réfrigéré: 5 jours

Réfrigéré sous vide: 15 jours

Congelé: 18 mois

Traduction automatique

Plus de produits de ce vendeur

Céleri (Céleri-rave)
Ron Cacique translates to "Cacique rum" in French.
Carpaccio de filet de bœuf vieilli environ 100 g.
Moulin à sel aux épices pour les pâtes.
Magret de canard environ 450 g.
Plateau de charcuterie ibérique de bellota
Cholestérol fort (30 capsules)
Palette Duroc. 5-6 Kg.
Champignons Shiitake 500 g