Les pattes de porc, également connues sous le nom de pattes de cochons, sont un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de plusieurs manières, que ce soit en ragoût ou en sauce, et constitue un ajout merveilleux aux ragoûts comme le cocido ou les haricots. Leur viande, riche en collagène, offre une texture gélatineuse, idéale pour ceux qui apprécient ce type de consistance. Malgré leur apparence, elles contribuent très peu de calories à votre alimentation, car leur composition comprend principalement des os, de la gélatine et une petite quantité de viande. Ce produit est emballé sous vide pour garantir sa fraîcheur et sa qualité. Grupo Los Norteños, avec des années d'expérience sur le marché, propose cette viande, qui n'a pas été soumise à des traitements, sauf pour sa conservation au froid. De plus, le bétail est élevé en totale liberté, se nourrissant naturellement de grains et d'herbe. Pour une meilleure conservation, il est recommandé de maintenir à une température de réfrigération de 5ºC ou de congeler à moins de -18ºC.