Mélange uniforme d'épices dont le curcuma se démarque.

Il s'agit d'un mélange d'épices de couleur jaune, au goût amer et à l'arôme épicé prononcé.

Le Curry est utilisé pour assaisonner des plats culinaires tels que le riz, les sauces, les soupes variées, les légumes, les poissons et les volailles.

Parmi eux, le poulet au curry se démarque. C'est un ingrédient de base dans la cuisine asiatique.