Mode de conservation: Elles doivent être consommées immédiatement et ne pas être conservées au réfrigérateur.
Épinards d’origine espagnole, de variété hybride, nettoyés avec tige, calibre M et catégorie EXTR. Présentés en botte de 0,250 kg. Les instructions de préparation recommandent de les laver sous l’eau courante, sans les laisser tremper, puis de les faire bouillir brièvement avant de les égoutter.
Épinards d’Espagne et de variété hybride, nettoyés avec tige, calibre M et catégorie EXTR. Présentés en botte. Poids par botte : 0,250 kg. La référence de prix indiquée dans la description est : « El kg le sale a: 19.38€ ».
Les informations produit décrivent sa culture dans des sols frais et des climats tempérés, en août ou en septembre, ainsi que sa récolte deux mois plus tard. Elles distinguent aussi, de manière générale, les épinards à feuilles frisées, frais de l’automne au printemps, de ceux à feuilles lisses, congelés toute l’année ; il n’est pas précisé à quel type correspond cette botte.
Pour la préparation, il est indiqué de les laver sous l’eau courante ou de les immerger puis de les sécher, sans les laisser tremper. Le texte recommande de les faire bouillir brièvement puis de les égoutter, et précise qu’ils ne doivent pas être cuits à la vapeur ni dans des récipients en fer ou en aluminium. Pour la conservation, il est indiqué de les consommer immédiatement et de ne pas les stocker au réfrigérateur.
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