La carotte de Villena est reconnue pour sa haute qualité et ses nombreux bienfaits pour la santé. Ce produit est classé 'extr' et se présente en sacs de 5 kg, avec un calibre variant entre 20 et 50. Sa saison de récolte s'étend de novembre à mars, garantissant sa fraîcheur. Les carottes sont riches en antioxydants, soutiennent la vue et possèdent des propriétés diurétiques et cicatrisantes. De plus, leur haute teneur en fibres et en sucres naturels en fait une excellente option pour réguler le transit intestinal et améliorer la santé de la peau, des ongles et des cheveux. Cuites et mélangées avec de l'eau et du miel, elles sont un remède maison efficace pour apaiser l'aphonie. Ces carottes sont sans aucun doute un excellent complément pour les soupes, les ragoûts et les salades, augmentant leur valeur nutritive et ajoutant une saveur incomparable.