Le chard coupé, provenant de la région de Valence, est une variété non lavée caractérisée par sa taille M et sa catégorie EXTR. Chaque sachet contient 250 g de chard, et son prix est de 10,08 € le kilogramme. Cultivé dans des climats tempérés des côtes méditerranéennes et d'Afrique du Nord, ce légume est riche en eau, en glucides et en fibres, et contient peu de calories. De plus, il est enrichi en vitamines A et C, ainsi qu'en minéraux essentiels comme le potassium, le calcium, le magnésium, le fer et l'iode. Sa consommation offre de nombreux avantages : il est diurétique, laxatif et détoxifiant, favorise le système immunitaire, et est recommandé pendant la grossesse pour ses propriétés nutritionnelles.