Les cœurs de Small Gem sont un ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne. Originaires d'Espagne, ces cœurs sont idéaux pour préparer des salades fraîches et légères grâce à leur texture croquante et leur goût délicat. Chaque plateau contient 0,400 kg de ces cœurs. La laitue a réussi à s'imposer comme l'un des légumes les plus consommés au monde, et ce n'est pas étonnant, car sa polyvalence permet de créer une large variété de plats. Les cœurs de Small Gem ne sont pas seulement délicieux, mais ils offrent également des avantages nutritionnels significatifs, comme des fibres, de la vitamine A et du potassium, qui contribuent à la santé et au bien-être. Intégrer de la laitue dans votre alimentation favorise la digestion et peut aider à combattre l'anémie grâce à ses propriétés diurétiques.