Ces cœurs de cogollo appartiennent à la variété Little Gem, cultivée en Espagne. Ils se présentent avec un calibre de 6/5 unités par barquette, chacune pesant 0,400 kg. Au prix de 4,25 €, le coût au kilo est de 13,45 €. La laitue est un ingrédient essentiel de nombreuses salades, reconnue pour ses propriétés diurétiques et sa haute teneur en fibres, vitamines et minéraux tels que la vitamine A et le potassium, en particulier dans les feuilles les plus vertes. Bien que le produit ne précise pas de valeurs nutritionnelles détaillées, il se distingue comme un aliment antioxydant.