Le poivre entier séché Pericana provient d'Alicante et se présente en taille XL. Chaque plateau contient 50 g de ce délicieux produit, vendu au prix de 251,94 € le kg. Le poivre, membre de la même famille que la tomate et l'aubergine, est reconnu pour sa diversité d'espèces, y compris morrón, piquillo et Padrón. Ces poivres sont connus non seulement pour leur saveur distincte, mais aussi pour leurs nombreux avantages pour la santé. Ils sont riches en vitamine C et contiennent d'autres vitamines essentielles telles que E, A, B1, B2, B3 et B6, ainsi que des minéraux comme le phosphore, le magnésium, le potassium et le calcium. Les poivres aident à renforcer le système immunitaire, nerveux et musculaire, aidant également à l'élimination des graisses. Ils sont un ingrédient de base en cuisine, en particulier ceux de forme allongée ou carrée, souvent trouvés en rouge et en vert.