Le céleri tendre, originaire d'Espagne, est un légume diurétique apprécié pour ses bienfaits sur le système digestif et la régulation du cholestérol. Cette variété verte, de calibre moyen et de catégorie 1, se vend par bottes d'environ 0,4 kg. Avec un prix de 9,12 € le kilo, le céleri tendre est riche en vitamines A, C, B1 et B2, en minéraux, en acide folique et en bêta-carotène. Ces propriétés en font un excellent choix pour détoxifier, réduire les liquides et agir comme un laxatif naturel. De plus, il aide à lutter contre l'hypertension, l'arthrose et le rhumatisme, et prévient les problèmes cardiovasculaires grâce à ses propriétés antioxydantes.